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Wasabi - Grüner Meerrettich-Pulver, mit echtem Wasabi, 30g

Wasabi - Grüner Meerrettich-Pulver, mit echtem Wasabi, 30g

Art.-Nr.: 23519
Lieferzeit: 4-6 Werktage
7.05 CHF Nettopreis, zzgl. Versandkosten, schweizer MwSt. und ggf. Zoll Grundpreis
100 Gramm / 23.49 CHF
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Zutaten: Meerrettich, SENF, Tapiokastärke, 2% Wasabi Japonica. Trocken lagern.
Allergene: Senf

Wasabi - Grüner Meerrettich-Pulver, mit echtem Wasabi, 30g

Wasabi ist eine grüne Wurzelpflanze mit ausgeprägt scharfem Geschmack. Ursprünglich in Japan beheimatet, gedeiht sie nur in fließenden Gewässern. Inzwischen wird die, mit Meerrettich vergleichbare, Wurzel auch in Neuseeland und den USA kultiviert. Wasabi findet traditionell als Würze zu Sushi und gerösteten Nüssen und Hülsenfrüchten Verwendung. Die typische Wasabi-Schärfe entsteht durch die enthaltenen flüchtigen Senföle und "brennt" dadurch im Rachen und in der Nase. Wasabi wird als frische Wurzel, Pulver oder Paste angeboten. Wasabi-Pulver: S & B ist wohl das beste Wasabi Pulver für Kenner. Es wird mit Wasser im Verhältnis 1:2 zu einer Paste vermischt und kann pur oder mit Sojasauce zu Sushi gereicht werden. Verantwortlicher Unternehmer: SSP Trade & Consult GmbH, Wald Str. 23 C1/C2, 63128 Dietzenbach, Deutschland.
Zutaten: Meerrettich, SENF, Tapiokastärke, 2% Wasabi Japonica. Trocken lagern. je 100g/100ml
Brennwert1687kJ (403 kcal)
Eiweiß15.9 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
70.1 g
0.0 g
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
6.5 g
0.0 g
Natrium0.1 g
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