Keine Artikel im Warenkorb
Scrollen zum Zoomen. Klicken für Vollbild.
Gänseleberblock mit Stücken, 3% Trüffel, 95% Foie Gras, Trapez, Rougié, 310g

Gänseleberblock mit Stücken, 3% Trüffel, 95% Foie Gras, Trapez, Rougié, 310g

Art.-Nr.: 35478
Ab dem 25.01.2019 lieferbar
101.05 CHF Nettopreis, zzgl. Versandkosten, schweizer MwSt. und ggf. Zoll Grundpreis
1 Kilogramm / 325.96 CHF
In den Warenkorb
Gänseleberzubereitung mit 3% Trüffeln im Block. Zutaten: Gänseleber, Wasser, 3% Trüffeln (Tuber melanosporum), Portwein, Salz, Gelantine vom Schwein, Zucker, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Nitritpöckelsalz. Kühl und trocken lagern. Nach Anbruch schnell verbrauchen. Eigenschaften: Alkoholhaltig.

Gänseleberblock mit Stücken, 3% Trüffel, 95% Foie Gras, Trapez, Rougié, 310g

Ein Glanz-Produkt aus dem Hause Rougié. Die Stopfleberfarce hat durch Portwein und ausgewählte Gewürzen eine delikate Note. Französische Winteredeltrüffel bilden den Kern dieser Spezialität. Die traditionelle Trapezform, mit vielen Stücken, verleiht dem Block ein attraktives Schnittbild. Zum Schneiden und Servieren öffnen Sie beide Seiten der Dose. Bei 8-12°C temperiert lässt sich der Gänseleberblock problemlos herausschieben und tranchieren. Probieren Sie den Vorspeisen- Klassiker mit unserem Brinjal Auberginen Pickle (Art.20909) oder Gelees von den Essbaren Landschaften (z.B. mit Safran-Ringelblume Art.19293). Auch in 75g, 145g und 210g erhältlich. Dieses Produkt ist eine Vollkonserve. Verantwortlicher Unternehmer: Euralis Gastronomie, Avenue Du Périgord, 24200 Sarlat, Frankreich.
Gänseleberzubereitung mit 3% Trüffeln im Block. Zutaten: Gänseleber, Wasser, 3% Trüffeln (Tuber melanosporum), Portwein, Salz, Gelantine vom Schwein, Zucker, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Nitritpöckelsalz. Kühl und trocken lagern. Nach Anbruch schnell verbrauchen. Eigenschaften: Alkoholhaltig. je 100g/100ml
Brennwert1821kJ (442 kcal)
Eiweiß5.9 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
2.1 g
0.5 g
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
45.5 g
16.7 g
Natrium1.5 g
Artikel-Bewertung: 0/5 ( Bewertungen)
Artikel bewerten
1
1
2
3
4
5
Name Kommentar Sicherheitscode Captchar Image

Noch keine Bewertungen vorhanden.

Dazu passende Artikel

  •  
  •