Keine Artikel im Warenkorb
Scrollen zum Zoomen. Klicken für Vollbild.
Entenleberblock mit Stücken, Trapez Halbkonserve, 98% Foie Gras, Rougié, 180g

Entenleberblock mit Stücken, Trapez Halbkonserve, 98% Foie Gras, Rougié, 180g

Art.-Nr.: 22590
Lieferzeit: 4-6 Werktage
27.28 CHF Nettopreis, zzgl. Versandkosten, schweizer MwSt. und ggf. Zoll Grundpreis
100 Gramm / 15.15 CHF
In den Warenkorb
Entenstopfleberzubereitung mit Entenleberstücken. Zutaten: Entenleber, 30% Entenleberstücke, Wasser, Armagnac, Salz, Zucker, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Nitritpöckelsalz. Kühl bei +2°C bis +4°C lagern. Nach dem Öffnen rasch verzehren. Herkunft: Frankreich. Eigenschaften: Alkoholhaltig.

Entenleberblock mit Stücken, Trapez Halbkonserve, 98% Foie Gras, Rougié, 180g

Ein hochwertiges Produkt (98% Stopfleberanteil) aus dem Hause Rougie. Die reine Stopfleberfarce (Anteil 68%) wurde dezent gewürzt. Für die Einlage wurden kleine, feine Stopfleberstücke (30%) über Nacht mit Armagnac und Gewürzen (2%) mariniert und vorsichtig unter die Stopflebermasse gehoben. Die traditionelle Trapezform, mit vielen Stücken, verleiht dem Block ein attraktives Schnittbild. Probieren Sie den Vorspeisen-Klassiker mit unserem Brinjal Auberginen Pickle (Art.# 20909) oder Gelees von den Essbaren Landschaften (z.B. mit Holunderblüte Art.# 19296) >> Weitere Trapezschalen EH 500g Verantwortlicher Unternehmer: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
Entenstopfleberzubereitung mit Entenleberstücken. Zutaten: Entenleber, 30% Entenleberstücke, Wasser, Armagnac, Salz, Zucker, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Nitritpöckelsalz. Kühl bei +2°C bis +4°C lagern. Nach dem Öffnen rasch verzehren. Herkunft: Frankreich. Eigenschaften: Alkoholhaltig. je 100g/100ml
Brennwert2011kJ (488 kcal)
Eiweiß6.0 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
3.1 g
0.9 g
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
50.0 g
21.0 g
Natrium1.1 g
Artikel-Bewertung: 0/5 ( Bewertungen)
Artikel bewerten
1
1
2
3
4
5
Name Kommentar Sicherheitscode Captchar Image

Noch keine Bewertungen vorhanden.

Dazu passende Artikel

  • Entenleberblock, Stopfleberfarce mit Armagnac und Gewürzen, Rougié, 50g
    Entenleberblock, Stopfleberfarce mit Armagnac und Gewürzen, Rougié, 50g 9.06 Fr.* Grundpreis: 100 Gramm / 18.13 Fr.*
    In den Warenkorb
  • Gänseleberblock mit Stücken, 98% Foie Gras, Trapez Halbkonserve, Rougié, 180g
    Gänseleberblock mit Stücken, 98% Foie Gras, Trapez Halbkonserve, Rougié, 180g 37.00 Fr.* Grundpreis: 100 Gramm / 20.55 Fr.*
    In den Warenkorb
  • Gänseleber Mousse, 50% Foie Gras, Rougié, 320g
    Gänseleber Mousse, 50% Foie Gras, Rougié, 320g 23.85 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 74.53 Fr.*
    In den Warenkorb
  • Gänseschmalz, leicht gesalzen, Rougié, 320g
    Gänseschmalz, leicht gesalzen, Rougié, 320g 10.13 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 31.66 Fr.*
    In den Warenkorb
  • Wildschwein-Trüffel-Salami, mit 2% Sommertrüffeln, Mancini, ca.400g
    Wildschwein-Trüffel-Salami, mit 2% Sommertrüffeln, Mancini, ca.400g 25.93 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 64.82 Fr.*
    In den Warenkorb
  • Goethe Manufaktur - Feigen-Walnuss-Cognac Chutney, 390 ml
    Goethe Manufaktur - Feigen-Walnuss-Cognac Chutney, 390 ml 13.22 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 33.89 Fr.*
    In den Warenkorb
  • Galgant, gemahlen, 100g
    Galgant, gemahlen, 100g 4.97 Fr.* Grundpreis: 100 Gramm / 4.97 Fr.*
    In den Warenkorb
  • Violetter Senf, Moutarde Violette, 200g
    Violetter Senf, Moutarde Violette, 200g 9.08 Fr.* Grundpreis: 100 Gramm / 4.54 Fr.*
    In den Warenkorb
  • Schwarzer Knoblauch, fermentiert, als Paste, 250g
    Schwarzer Knoblauch, fermentiert, als Paste, 250g 49.47 Fr.* Grundpreis: 100 Gramm / 19.79 Fr.*
    In den Warenkorb
  •  
  •