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Gewürzgarten Zimtstangen, ganz, ca. 8-10 St., Ceylon/Sri Lanka, 50g

Gewürzgarten Zimtstangen, ganz, ca. 8-10 St., Ceylon/Sri Lanka, 50g

Art.-Nr.: 41919
Lieferzeit: ab 11.07.2019 lieferbar
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Zimtstangen, Ceylon Zimt. Zutaten: Ceylon Zimtrinde 8 - 10 cm (Cinnamomi ceylon Cort.). Trocken lagern. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Allergene: Gluten, Lupine (Spuren), Sojabohnen (Spuren), Eier (Spuren), Milch (Spuren)

Gewürzgarten Zimtstangen, ganz, ca. 8-10 St., Ceylon/Sri Lanka, 50g

Zimt wird in unserer Küche fast nur noch für Süßspeisen verwendet z.B. aromatisiert man Kompotte oft mit Zimt und Gewürznelken. Doch Zimt ist vielfältiger einsetzbar. In Indien wird Zimt auch in der pikanten Küche, meist ungemahlen, verwendet: Die Rindenstücke werden in heißem Öl gebraten, bis sie sich entrollen (das ist wichtig, um den Geschmack freizusetzen), dann setzt man die Temperatur rasch herab, indem man mit anderen Zutaten wie Tomaten, Zwiebel oder Joghurt ablöscht. Auch Reis lässt sich mit Zimt, zusammen mit grünem Kardamom, wunderbar aromatisieren. Die Zimtstücke können vor dem Servieren aus den Gerichten entfernt werden oder als duftende Dekoration dienen. Der besonders aromatische Zimt stammt aus Sri Lanka/Ceylon. Verantwortlicher Unternehmer: Abgefüllt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
Zimtstangen, Ceylon Zimt. Zutaten: Ceylon Zimtrinde 8 - 10 cm (Cinnamomi ceylon Cort.). Trocken lagern. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
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