Klarer Gemüsefond, Instantpulver, ohne zugesetztes Glutamat, für 72 Liter, 1,3 kg
Dieser klare Gemüsefond ist als Instantpulver ganz leicht und direkt einsetzbar. Er ist ideal für die Grundwürze von hellen Saucen und Suppen, Gemüse- und Kartoffelgerichten, Reis, Nudeln und Aufläufen. Den klaren Gemüsefond einfach in kochendes Wasser einstreuen, umrühren, fertig! Dosierung: 18g auf 1 Liter Wasser. 1,3 kg ergeben 72 Liter Gemüsefond. Das Produkt ist lacto-vegetabil und glutenfrei. Verantwortlicher Unternehmer: Bos Food GmbH, Grünstr. 24c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
Klarer Gemüsefond, instant. Zutaten: jodiertes Speisesalz (mit Kaliumjodat), MILCHZUCKER, Würze, Zucker, Speisesalz, Stärke, Sonnenblumenöl, Geschmacksverstärker: Dinatriuminosinat und -guanylat, Traubenzucker, Gewürze, natürliches Aroma (mit SELLERIE), Säuerungsmittel: Citronensäure, Farbstoff: Riboflavin. Dosierung: 18g/l. Verarbeitung: in kochendes Wasser einrühren, fertig. Kühl, trocken, dunkel und gut verschlossen lagern.
je 100g/100ml| Brennwert | 764kJ (180 kcal) |
| Eiweiß | 4.5 g |
Kohlenhydrate
davon Zucker | 38.0 g
36.0 g | |
Fett
davon gesättigte Fettsäuren | 1.0 g
0.1 g |
| Natrium | 51.0 g |
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