Kubebenpfeffer, ganz, Altes Gewürzamt, 80g
Kubebenpfeffer (piper cubeba) wird auch Schwanz- oder Stielpfeffer genannt. Er hat ein angenehm, leicht bitteres Aroma, das etwas pfeffrig ist, aber auch an Piment errinnert - mit einem Hauch von Eukalyptus und Kampfer. Am besten passt er in Fleisch- und Gemüsegerichte. Verantwortlicher Unternehmer: Altes Gewürzamt GmbH Ingo Holland, Unterlandstr. 50, 63911 Klingenberg, Deutschland.
Kubebenpfeffer, ganz. Zutaten: Kubebenpfeffer.
Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
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