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Erdbeer-Crispy, gefriergetrocknet, 350g

Erdbeer-Crispy, gefriergetrocknet, 350g

Art.-Nr.: 51819
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Gezuckerte gefriergetrocknete Erdbeerstückchen. Zutaten: Glukosesirup (Weizen)*, Zucker, Erdbeeren, Verdickungsmittel: Natriumalginat E401; * Gluten frei nach EU-Verordnung 41/2009. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Spanien.

Erdbeer-Crispy, gefriergetrocknet, 350g

Durch die Gefriertechnologie wird das fein-säuerliche Erdbeerfrucht-Aroma in den getrockneten Fruchtstücken (0,5-2,5mm) perfekt konserviert und erhält einen attraktiven Crispy-Effekt. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber auch Texturgeber für die Molekularküche. Sosa-Produkte werden in fast allen Top-Restaurants und - Patisserien in Spanien verwendet und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie-Schule EspaiSucre in Barcelona. Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients S.L., Pol.Ind. Sot dAluies s/n, 08180, Moia, Catalunya, Spanien.
Gezuckerte gefriergetrocknete Erdbeerstückchen. Zutaten: Glukosesirup (Weizen)*, Zucker, Erdbeeren, Verdickungsmittel: Natriumalginat E401; * Gluten frei nach EU-Verordnung 41/2009. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Spanien. je 100g/100ml
Brennwert1532kJ (361 kcal)
Eiweiß2.0 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
83.8 g
55.9 g
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
1.0 g
0.1 g
Natrium0.3 g
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