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Passionsfrucht-Crispy, gefriergetrocknet, 200g

Passionsfrucht-Crispy, gefriergetrocknet, 200g

Art.-Nr.: 32870
Lieferzeit: ab 11.07.2019 lieferbar
46.64 CHF Nettopreis, zzgl. Versandkosten, schweizer MwSt. und ggf. Zoll Grundpreis
100 Gramm / 23.32 CHF
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Zutaten: Glukosesirup (WEIZEN), konzentrierter Maracujasaft, Aprikosenpülpe, modifizierte Stärke (Kartoffel), Verdickungsmittel: Natriumalginat E401. Kühl und trocken lagern.
Allergene: Gluten (Weizen)

Passionsfrucht-Crispy, gefriergetrocknet, 200g

Durch die Gefriertechnologie wird das süß-exotische Passionsfrucht-Aroma in den getrockneten Fruchtstücken perfekt konserviert und erhält einen attraktiven Crispy-Effekt. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber auch Texturgeber für die Molekularküche. Sosa-Produkte werden in fast allen Top-Restaurants und -Patisserien in Spanien verwendet und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie-Schule EspaiSucre in Barcelona. Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients, S.L., Pol. Ind. Sot dAluies s/n, 08180 Moia Barcelona, Spanien.
Zutaten: Glukosesirup (WEIZEN), konzentrierter Maracujasaft, Aprikosenpülpe, modifizierte Stärke (Kartoffel), Verdickungsmittel: Natriumalginat E401. Kühl und trocken lagern. je 100g/100ml
Brennwert1583kJ (374 kcal)
Eiweiß4.4 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
85.4 g
31.9 g
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
0.7 g
0.1 g
Natrium0.8 g
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