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Früchtekaviar  Cassis  50g, Perlgrösse, 5 mm, Spherical, 50g

Früchtekaviar "Cassis" 50g, Perlgrösse, 5 mm, Spherical, 50g

Art.-Nr.: 48912
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9.21 CHF Nettopreis, zzgl. Versandkosten, schweizer MwSt. und ggf. Zoll Grundpreis
100 Gramm / 18.42 CHF
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Alginat pasteurisiert auf Basis von Johannisbeersirup Perlenherz flüssig. Zutaten: 64% Cassis Sirup (Zucker, Wasser, konzentrierter Cassis und andere Früchte, natürliches Aroma schwarze Johannisbeere), Wasser, Verdickungsmittel: Cellulosegummi, Geliermittel: Calciumchlorid, Natriumalginat, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat. Nach dem Öffnen eine Woche gekühlt haltbar.

Früchtekaviar "Cassis" 50g, Perlgrösse, 5 mm, Spherical, 50g

Küchenfertige Avantgarde- und Molekular Zubereitung: Die sphärischen Frucht- Cocktail-Perlen sind 5 mm große Kügelchen, die von einer dünnen Membran umschlossen sind. Im Inneren mit säurlichem Cassis- bzw. Johannisbeersaft gefüllt, sorgen sie beim Zerplatzen am Gaumen für überraschende Effekte als Beigabe zu herzhaften Gerichten. Verantwortlicher Unternehmer: GLOBE EXPORT SARL, ZI DE DIOULAN bp 37, 29140 ROSPORDEN, Frankreich.
Alginat pasteurisiert auf Basis von Johannisbeersirup Perlenherz flüssig. Zutaten: 64% Cassis Sirup (Zucker, Wasser, konzentrierter Cassis und andere Früchte, natürliches Aroma schwarze Johannisbeere), Wasser, Verdickungsmittel: Cellulosegummi, Geliermittel: Calciumchlorid, Natriumalginat, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat. Nach dem Öffnen eine Woche gekühlt haltbar. je 100g/100ml
Brennwert345kJ (81 kcal)
Eiweiß0.3 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
20.1 g
20.1 g
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
0.3 g
0.0 g
Natrium0.1 g
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