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Kapern  surfines , ø 7-8mm, 935 g

Kapern "surfines", ø 7-8mm, 935 g

Art.-Nr.: 21213
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1 Kilogramm / 26.94 CHF
Abtropfgewicht: 600 gr.
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Zutaten: Kapernknospen, Wasser, Weinessig, Speisesalz. Spanisches Produkt.

Kapern "surfines", ø 7-8mm, 935 g

Die Blütenknospen des Kapernstrauchs stammen aus dem Mittelmeerraum und sind in Wasser, Weinessig und Speisesalz eingelegt. Vom Geschmack her sind sie würzig- herb, schwach-bitter und ein wenig scharf. Sie passen ideal als Beilage zu Mayonnaisen, Salaten und kalten Saucen, wie z.B. Remouladensauce. Ebenso sind sie eine wahre Delikatesse in Kartoffelsalat und Tatar sowie zu hartgekochten Eiern. Die Kombination von Kapern, Oliven und Zwiebeln ist charakteristisch für die mediterrane Küche. Verantwortlicher Unternehmer: ANFORA QUALITY PRODUCTS, S.L., CT A-379 Km. 44,5, 14546 SANTAELLA, Spanien.
Zutaten: Kapernknospen, Wasser, Weinessig, Speisesalz. Spanisches Produkt. je 100g/100ml
Brennwert146kJ (35 kcal)
Eiweiß2.8 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
5.9 g
0.1 g
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
0.5 g
0.2 g
Natrium2.9 g
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