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Mehl Type 405, Weizenmehl, 25 kg

Mehl Type 405, Weizenmehl, 25 kg

Art.-Nr.: 21576
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42.04 CHF Nettopreis, zzgl. Versandkosten, schweizer MwSt. und ggf. Zoll Grundpreis
1 Kilogramm / 1.68 CHF
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Weizenmahlerzeugnis hergestellt aus gereinigtem Weichweizen. Zutaten: WEIZEN. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Allergene: Gluten (Weizen)

Mehl Type 405, Weizenmehl, 25 kg

Das Weizen-Auszugsmehl (Type 405) ist das Mehl, das bei der ersten Mahlung in der Mühle anfällt. Es hat besonders viel Stärke und wenig Schalenteile, ist somit sehr backfähig und für Kuchen und Gebäck besonders geeignet. Verantwortlicher Unternehmer: PMG Premium Mühlen Gruppe GmbH & Co. KG, Hansastr. 6-8, 41460 Neuss, Deutschland.
Weizenmahlerzeugnis hergestellt aus gereinigtem Weichweizen. Zutaten: WEIZEN. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. je 100g/100ml
Brennwert1459kJ (348 kcal)
Eiweiß10.0 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
72.3 g
0.7 g
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
1.0 g
0.1 g
Natrium0.0 g
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