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Café Noir, Couverture im Block, 57% Kakao, 3 kg

Café Noir, Couverture im Block, 57% Kakao, 3 kg

Art.-Nr.: 20450
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Dunkle Schokoladenkuvertüre mit Kaffee, Kakao: 57% mindestens. Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, 1,5% Kaffee, Kaffeeextrakt, Emulgator: SOJAlecithin, Naturvanilleextrakt. Trocken und kühl bei +16 - +18°C lagern. Produkt aus Frankreich.
Allergene: Gluten, Sojabohnen, Eier (Spuren), Milch (Spuren)

Café Noir, Couverture im Block, 57% Kakao, 3 kg

CAFÉ NOIR - Eine harmonische Komposition mit feinen Kakaoaromen von Schokolade und dem kräftigen Geschmack der Mokka- und Arabicakaffeebohnen. Ideal geeignet zum Überziehen und Dekorieren vielseitiger Backwaren und zum Füllen von Pralinen. Café Noir hat einen Kakaoanteil von 57%, 40,5% Zucker und 38% Fettgehalt. Verantwortlicher Unternehmer: VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
Dunkle Schokoladenkuvertüre mit Kaffee, Kakao: 57% mindestens. Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, 1,5% Kaffee, Kaffeeextrakt, Emulgator: SOJAlecithin, Naturvanilleextrakt. Trocken und kühl bei +16 - +18°C lagern. Produkt aus Frankreich. je 100g/100ml
Brennwert2310kJ (560 kcal)
Eiweiß6.0 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
44.0 g
41.0 g
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
37.0 g
22.0 g
Natrium0.0 g
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