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Noir Orange, Bitter Couverture im Block, 53% Kakao, 3 kg

Noir Orange, Bitter Couverture im Block, 53% Kakao, 3 kg

Art.-Nr.: 20474
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Dunkle Schokolade mit Aroma, Kakao: 56% mindestens. Zutaten: Zucker, Kakaobohnen, Emulgator: SOJAlecithin, Orangenaroma, Naturvanilleextrakt. Trocken und kühl bei +16/+18°C lagern. Französisches Produkt.
Allergene: Gluten, Sojabohnen, Eier (Spuren), Milch (Spuren)

Noir Orange, Bitter Couverture im Block, 53% Kakao, 3 kg

Ideal geeignet zum Überziehen und Dekorieren vielseitiger Backwaren. Ebenso bestens zum Füllen von Pralinen geeignet. Die Couverture hat durch den Kakaoanteil von 53% einen zartbitteren Geschmack und ist mit einer Orangennote abgerundet. Verantwortlicher Unternehmer: VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
Dunkle Schokolade mit Aroma, Kakao: 56% mindestens. Zutaten: Zucker, Kakaobohnen, Emulgator: SOJAlecithin, Orangenaroma, Naturvanilleextrakt. Trocken und kühl bei +16/+18°C lagern. Französisches Produkt. je 100g/100ml
Brennwert2340kJ (560 kcal)
Eiweiß6.0 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
44.0 g
41.0 g
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
38.0 g
24.0 g
Natrium0.1 g
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