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  • Gelatine Pulver, weiss, 160 Bloom, 1 kg
    Gelatine Pulver, weiss, 160 Bloom, 1 kg 21.78 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 21.78 Fr.
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  • Zuckerrübensirup - Zuckerrübenkraut, von Grafschafter, 450g
    Zuckerrübensirup - Zuckerrübenkraut, von Grafschafter, 450g 4.05 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 8.99 Fr.
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  • Roh-Rohr-Zucker, braun, in Würfeln, La Perruche, 750g
    Roh-Rohr-Zucker, braun, in Würfeln, La Perruche, 750g 5.59 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 7.45 Fr.
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  • Tagatesse ® Zuckerersatz, 500g, 500g
    Tagatesse ® Zuckerersatz, 500g, 500g 13.22 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 26.44 Fr.
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  • Ahorn-Sirup, A-Grade Dark, 237 ml
    Ahorn-Sirup, A-Grade Dark, 237 ml 13.30 Fr.* Grundpreis: 100 Milliliter / 5.61 Fr.
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  • Isomalt - Zuckeraustauschstoff ST F, fein, 0,2 - 0,7mm, 1 kg
    Isomalt - Zuckeraustauschstoff ST F, fein, 0,2 - 0,7mm, 1 kg 13.55 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 13.55 Fr.
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  • Muscovado Zucker, dunkel, Roh-Rohrzucker, Karamell- und Malznoten, Mauritius, 1 kg
    Muscovado Zucker, dunkel, Roh-Rohrzucker, Karamell- und Malznoten, Mauritius, 1 kg 8.14 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 8.14 Fr.
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  • Pottasche - Kaliumcarbonat, für Lebkuchenteige, E501, 1 kg
    Pottasche - Kaliumcarbonat, für Lebkuchenteige, E501, 1 kg 13.00 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 13.00 Fr.
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  • Echte Rosen-Blüten, rot, ganz, kandiert, ø ca. 4cm, essbar, Flor & Flor, 95g, 24 St
    Echte Rosen-Blüten, rot, ganz, kandiert, ø ca. 4cm, essbar, Flor & Flor, 95g, 24 St 72.67 Fr.* Grundpreis: 100 Gramm / 76.49 Fr.
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  • Malzextraktpulver, 1 kg
    Malzextraktpulver, 1 kg 15.42 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 15.42 Fr.
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  • Fruchtpüreemix - Passionsfrucht, gezuckert, mit Ausgießer, 1 l
    Fruchtpüreemix - Passionsfrucht, gezuckert, mit Ausgießer, 1 l 21.13 Fr.* Grundpreis: 1 Liter / 21.13 Fr.
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  • Trockeneigelbpulver - Hühnereigelb, 1 kg
    Trockeneigelbpulver - Hühnereigelb, 1 kg 37.58 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 37.58 Fr.
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  • Kokosnuss-Sirup, 700 ml
    Kokosnuss-Sirup, 700 ml 13.47 Fr.* Grundpreis: 1 Liter / 19.25 Fr.
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  • Maltose (Malzzucker), 1 kg
    Maltose (Malzzucker), 1 kg 67.06 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 67.06 Fr.
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  • Dextrose Monohydrat - Traubenzucker, 1 kg
    Dextrose Monohydrat - Traubenzucker, 1 kg 3.34 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 3.34 Fr.
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  • Macarons Schokolade (Mandel-Baiser) Ø 3,5cm, 384 Stück (70234), 1,34 kg, 384 St
    Macarons Schokolade (Mandel-Baiser) Ø 3,5cm, 384 Stück (70234), 1,34 kg, 384 St 70.36 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 52.51 Fr.
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  • Pistazien-Paste, von Dreidoppel, No.224, 1 kg
    Pistazien-Paste, von Dreidoppel, No.224, 1 kg 36.73 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 36.73 Fr.
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  • Creme de Salidou, Karamell Creme mit Salzbutter, 220g, 220g
    Creme de Salidou, Karamell Creme mit Salzbutter, 220g, 220g 8.23 Fr.* Grundpreis: 100 Gramm / 3.74 Fr.
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  • Weinstein-Pulver - Creme Detartre, Kaliumtartrat, E 336, 1 kg
    Weinstein-Pulver - Creme Detartre, Kaliumtartrat, E 336, 1 kg 38.65 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 38.65 Fr.
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  • Vollmilchpulver - lait entier poudre, mind. 26% Fett, 1 kg
    Vollmilchpulver - lait entier poudre, mind. 26% Fett, 1 kg 18.16 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 18.16 Fr.
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  • Stab 2000, Stabilisator für Eis & Schlagsahne, von Louis Francois, 1 kg
    Stab 2000, Stabilisator für Eis & Schlagsahne, von Louis Francois, 1 kg 41.36 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 41.36 Fr.
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  • Vanille-Sirup, 700 ml
    Vanille-Sirup, 700 ml 15.25 Fr.* Grundpreis: 1 Liter / 21.78 Fr.
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  • Creme de Menthe-Paste, von Dreidoppel, No.229, 1 kg
    Creme de Menthe-Paste, von Dreidoppel, No.229, 1 kg 41.84 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 41.84 Fr.
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  • Pektin - Pectine NH - Nappage, Geliermittel universal u. Überguss mit Fruchtmark, 1 kg
    Pektin - Pectine NH - Nappage, Geliermittel universal u. Überguss mit Fruchtmark, 1 kg 74.72 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 74.72 Fr.
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  • Super Neutrose, Verdickungs- und Geliermittel, 1 kg
    Super Neutrose, Verdickungs- und Geliermittel, 1 kg 39.07 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 39.07 Fr.
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  • Tant pour Tant - Pulver, 50% feiner Zucker, 50% Mandelpulver, 1 kg
    Tant pour Tant - Pulver, 50% feiner Zucker, 50% Mandelpulver, 1 kg 28.54 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 28.54 Fr.
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  • Lime Juice - Cordial Mixer, Limonensaft, 700 ml
    Lime Juice - Cordial Mixer, Limonensaft, 700 ml 7.59 Fr.* Grundpreis: 1 Liter / 10.85 Fr.
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  • Gelatine Pulver, weiss, 200 Bloom, Louis Francois, 1 kg
    Gelatine Pulver, weiss, 200 Bloom, Louis Francois, 1 kg 35.67 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 35.67 Fr.
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  • Macarons Mischung 1 (je 96 x Pistazie, Schoko, Natur, Himbeer) Ø3,5cm, 921 g, 384 St
    Macarons Mischung 1 (je 96 x Pistazie, Schoko, Natur, Himbeer) Ø3,5cm, 921 g, 384 St 74.34 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 80.81 Fr.
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  • Palmzucker, 250g
    Palmzucker, 250g 5.11 Fr.* Grundpreis: 100 Gramm / 2.05 Fr.
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  • Orangeat, kandierte Orangenschale, in Streifen, Aiguillettes, 1 kg
    Orangeat, kandierte Orangenschale, in Streifen, Aiguillettes, 1 kg 40.52 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 40.52 Fr.
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  • Pektin - Pectagel Rose, Gelier-/Verdickungsmittel für Eis und Sorbet, 1 kg
    Pektin - Pectagel Rose, Gelier-/Verdickungsmittel für Eis und Sorbet, 1 kg 93.03 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 93.03 Fr.
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  • Glukosesirup 45°  - Bonbonsirup, 2 kg
    Glukosesirup 45° - Bonbonsirup, 2 kg 11.69 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 5.84 Fr.
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  • Gold - Blattgold Heftchen, 22 Karat, 80 x 80 mm, E175, 25 Blatt
    Gold - Blattgold Heftchen, 22 Karat, 80 x 80 mm, E175, 25 Blatt 52.96 Fr.* Grundpreis: 1 Blatt / 2.12 Fr.
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  • Nuss-Nougat, hell/ dunkel geschichet, Schichtnougat, 2,5 kg
    Nuss-Nougat, hell/ dunkel geschichet, Schichtnougat, 2,5 kg 66.29 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 26.52 Fr.
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  • Sojalecithin - Emulgator, in Pulverform, E322, 1 kg
    Sojalecithin - Emulgator, in Pulverform, E322, 1 kg 64.99 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 64.99 Fr.
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  • Monin Salty Caramel Sirup 1:8, 700ml, 700 ml
    Monin Salty Caramel Sirup 1:8, 700ml, 700 ml 12.87 Fr.* Grundpreis: 1 Liter / 18.38 Fr.
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  • Chai - grüner Tee Extrakt, 700 ml
    Chai - grüner Tee Extrakt, 700 ml 14.29 Fr.* Grundpreis: 1 Liter / 20.41 Fr.
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  • Hagelzucker, 10 kg
    Hagelzucker, 10 kg 57.73 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 5.77 Fr.
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  • Crispearls, knusprige Perlen mit Kekskern, Salzkaramell, Callebaut, 800g
    Crispearls, knusprige Perlen mit Kekskern, Salzkaramell, Callebaut, 800g 25.30 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 31.62 Fr.
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  • Roh-Rohr-Zucker, braun, als Streu, La Perruche, 750g
    Roh-Rohr-Zucker, braun, als Streu, La Perruche, 750g 5.35 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 7.13 Fr.
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  • Abziehfolie "Gelbe Quadrate" für Schokolade, 17 Blatt, 40x25cm, FG3367, 17 St
    Abziehfolie "Gelbe Quadrate" für Schokolade, 17 Blatt, 40x25cm, FG3367, 17 St 32.90 Fr.* Grundpreis: 1 Blatt / 1.94 Fr.
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  • Abziehfolie "Kräuter" für Schokolade 17 Blatt 40x25 cm FG3215, 17 Blatt
    Abziehfolie "Kräuter" für Schokolade 17 Blatt 40x25 cm FG3215, 17 Blatt 32.02 Fr.* Grundpreis: 1 Blatt / 1.88 Fr.
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  • Abziehfolie "Londres Rubin" (rote Flecken), für Schokolade, 17 Blatt, 40x25cm, 14 Blatt
    Abziehfolie "Londres Rubin" (rote Flecken), für Schokolade, 17 Blatt, 40x25cm, 14 Blatt 31.96 Fr.* Grundpreis: 1 Blatt / 1.88 Fr.
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  • Abziehfolie "Musiknoten-Blatt" für Schokolade, 17 Blatt 40x25 cm FG2109, 17 St
    Abziehfolie "Musiknoten-Blatt" für Schokolade, 17 Blatt 40x25 cm FG2109, 17 St 36.25 Fr.* Grundpreis: 1 Blatt / 2.13 Fr.
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  • Abziehfolie "Paris Gold" (gelbgoldene Flecken) für Schokolade, 40x25cm, 17 Blatt
    Abziehfolie "Paris Gold" (gelbgoldene Flecken) für Schokolade, 40x25cm, 17 Blatt 32.03 Fr.* Grundpreis: 1 Blatt / 1.88 Fr.
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  • Agar-Agar Pulver, 1 kg
    Agar-Agar Pulver, 1 kg 50.24 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 50.24 Fr.
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  • Agar-Agar Pulver, 25g
    Agar-Agar Pulver, 25g 3.96 Fr.* Grundpreis: 100 Gramm / 15.84 Fr.
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  • Ahorn-Sirup-Testbox A Grade (Golden, Amber, Dark,) 3 x 50 ml, 150 ml, 3 x 50ml
    Ahorn-Sirup-Testbox A Grade (Golden, Amber, Dark,) 3 x 50 ml, 150 ml, 3 x 50ml 17.53 Fr.* Grundpreis: 100 Milliliter / 11.69 Fr.
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  • Ahorn-Sirup, Amber, Vermont, 1l, 1 l
    Ahorn-Sirup, Amber, Vermont, 1l, 1 l 40.75 Fr.* Grundpreis: 1 Liter / 40.75 Fr.
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  • Ahornsirup - Amber, Vermont, 100 ml
    Ahornsirup - Amber, Vermont, 100 ml 10.98 Fr.* Grundpreis: 100 Milliliter / 10.98 Fr.
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  • Ahornsirup - Amber, Vermont, 250 ml
    Ahornsirup - Amber, Vermont, 250 ml 16.41 Fr.* Grundpreis: 100 Milliliter / 6.57 Fr.
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  • Ahornsirup - Amber, Vermont, 354 ml
    Ahornsirup - Amber, Vermont, 354 ml 14.80 Fr.* Grundpreis: 1 Liter / 42.28 Fr.
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  • Ahornsirup - Amber, Vermont, 473 ml
    Ahornsirup - Amber, Vermont, 473 ml 18.53 Fr.* Grundpreis: 1 Liter / 39.42 Fr.
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  • Ahornsirup - Amber, Vermont, 739 ml
    Ahornsirup - Amber, Vermont, 739 ml 27.46 Fr.* Grundpreis: 1 Liter / 37.11 Fr.
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  • Ahornsirup - Amber, Vermont, 946 ml
    Ahornsirup - Amber, Vermont, 946 ml 31.41 Fr.* Grundpreis: 1 Liter / 33.06 Fr.
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  • Ahornsirup - Dark Robust, Vermont, 100 ml
    Ahornsirup - Dark Robust, Vermont, 100 ml 9.59 Fr.* Grundpreis: 100 Milliliter / 9.59 Fr.
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  • Ahornsirup - Dark Robust, Vermont, 236 ml
    Ahornsirup - Dark Robust, Vermont, 236 ml 12.76 Fr.* Grundpreis: 100 Milliliter / 5.41 Fr.
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  • Ahornsirup - Dark Robust, Vermont, 354 ml
    Ahornsirup - Dark Robust, Vermont, 354 ml 14.96 Fr.* Grundpreis: 1 Liter / 42.73 Fr.
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  • Ahornsirup - Dark Robust, Vermont, 473 ml
    Ahornsirup - Dark Robust, Vermont, 473 ml 18.47 Fr.* Grundpreis: 1 Liter / 39.29 Fr.
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