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  • Gelatine Pulver, weiss, 160 Bloom, 1 kg
    Gelatine Pulver, weiss, 160 Bloom, 1 kg 21.66 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 21.66 Fr.
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  • Bourbon-Vanille Schoten - Superior Qualität, aus Papua Neuguinea, 5 St
    Bourbon-Vanille Schoten - Superior Qualität, aus Papua Neuguinea, 5 St 21.91 Fr.* Grundpreis: 1 Stück / 4.38 Fr.
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  • Roh-Marzipan, MO MM, 52% Mittelmeermandeln, Lubeca, 1 kg
    Roh-Marzipan, MO MM, 52% Mittelmeermandeln, Lubeca, 1 kg 21.04 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 21.04 Fr.
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  • Italienische Torrone mit Haselnüssen, weiche Karamellriegel, 150 g
    Italienische Torrone mit Haselnüssen, weiche Karamellriegel, 150 g 8.78 Fr.* Grundpreis: 100 Gramm / 5.85 Fr.
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  • Muscovado Zucker, hell, Roh-Rohrzucker, Karamellnoten, Billington´s, 500g
    Muscovado Zucker, hell, Roh-Rohrzucker, Karamellnoten, Billington´s, 500g 4.85 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 9.70 Fr.
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  • Zuckerrübensirup - Zuckerrübenkraut, von Grafschafter, 450g
    Zuckerrübensirup - Zuckerrübenkraut, von Grafschafter, 450g 4.03 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 8.96 Fr.
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  • Kaffee Konzentrat Trablit, 1 l
    Kaffee Konzentrat Trablit, 1 l 56.49 Fr.* Grundpreis: 1 Liter / 56.49 Fr.
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  • Vergeoise Zucker, braun, mit Karamel aromatisiert, 500g
    Vergeoise Zucker, braun, mit Karamel aromatisiert, 500g 3.56 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 7.12 Fr.
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  • Spanische Turron mit Mandeln, fester Riegel, 200g
    Spanische Turron mit Mandeln, fester Riegel, 200g 7.95 Fr.* Grundpreis: 100 Gramm / 3.98 Fr.
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  • Morsweet - Glukosesirup in Pulverform, Traubenzucker, 500g
    Morsweet - Glukosesirup in Pulverform, Traubenzucker, 500g 7.43 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 14.87 Fr.
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  • Back-Oblaten, eckig, 120 x 200 mm, (10a), 53g, 10 St
    Back-Oblaten, eckig, 120 x 200 mm, (10a), 53g, 10 St 4.61 Fr.* Grundpreis: 100 Gramm / 8.70 Fr.
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  • Back-Oblaten, eckig, 560 x 385 mm, 50 St
    Back-Oblaten, eckig, 560 x 385 mm, 50 St 83.66 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 30.98 Fr.
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  • Glukosesirup 45°  - Bonbonsirup, 2 kg
    Glukosesirup 45° - Bonbonsirup, 2 kg 11.66 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 5.83 Fr.
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  • Tagatesse ® Zuckerersatz, 500g, 500g
    Tagatesse ® Zuckerersatz, 500g, 500g 13.17 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 26.33 Fr.
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  • Pottasche - Kaliumcarbonat, für Lebkuchenteige, E501, 1 kg
    Pottasche - Kaliumcarbonat, für Lebkuchenteige, E501, 1 kg 12.94 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 12.94 Fr.
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  • Blatt-Gelatine - Platin, 230 Bloom, 1 kg, ca.580 St
    Blatt-Gelatine - Platin, 230 Bloom, 1 kg, ca.580 St 51.38 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 51.38 Fr.
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  • Nuss-Nougat, hell/ dunkel geschichet, Schichtnougat, 2,5 kg
    Nuss-Nougat, hell/ dunkel geschichet, Schichtnougat, 2,5 kg 66.06 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 26.42 Fr.
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  • Dextrose Monohydrat - Traubenzucker, 1 kg
    Dextrose Monohydrat - Traubenzucker, 1 kg 3.34 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 3.34 Fr.
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  • Pistazien-Paste, von Dreidoppel, No.224, 1 kg
    Pistazien-Paste, von Dreidoppel, No.224, 1 kg 35.22 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 35.22 Fr.
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  • Muscovado Zucker, dunkel, Roh-Rohrzucker, Karamell- und Malznoten, Mauritius, 1 kg
    Muscovado Zucker, dunkel, Roh-Rohrzucker, Karamell- und Malznoten, Mauritius, 1 kg 8.06 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 8.06 Fr.
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  • Ahornsirup A-Grade - DARK, 250 ml
    Ahornsirup A-Grade - DARK, 250 ml 12.47 Fr.* Grundpreis: 100 Milliliter / 4.99 Fr.
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  • Tant pour Tant - Pulver, 50% feiner Zucker, 50% Mandelpulver, 1 kg
    Tant pour Tant - Pulver, 50% feiner Zucker, 50% Mandelpulver, 1 kg 28.48 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 28.48 Fr.
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  • Marshmallow fluff, Brotaufstrich mit Vanillegeschmack, 213g
    Marshmallow fluff, Brotaufstrich mit Vanillegeschmack, 213g 6.57 Fr.* Grundpreis: 100 Gramm / 3.09 Fr.
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  • Macarons, Mandel-Baiser Hälfte, grün/natur/pink/schoko/orange/lila, ø3,5cm, 1,716 kg, 336 St
    Macarons, Mandel-Baiser Hälfte, grün/natur/pink/schoko/orange/lila, ø3,5cm, 1,716 kg, 336 St 69.94 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 40.67 Fr.
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  • Erdbeer-Paste, von Dreidoppel, No.207, 1 kg
    Erdbeer-Paste, von Dreidoppel, No.207, 1 kg 53.01 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 53.01 Fr.
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  • Zuckercouleur, von Dittmann, 1 l
    Zuckercouleur, von Dittmann, 1 l 14.12 Fr.* Grundpreis: 1 Liter / 14.12 Fr.
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  • Brauner Krümel-Kandis, 5 kg
    Brauner Krümel-Kandis, 5 kg 29.57 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 5.91 Fr.
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  • Magermilchpulver - lait ecreme, max. 1,5% Fett, 1 kg
    Magermilchpulver - lait ecreme, max. 1,5% Fett, 1 kg 17.45 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 17.45 Fr.
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  • Spanische Turron mit gemahlenen Mandeln, weicher Riegel, 200g
    Spanische Turron mit gemahlenen Mandeln, weicher Riegel, 200g 7.95 Fr.* Grundpreis: 100 Gramm / 3.98 Fr.
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  • Echte Veilchen-Blütenblätter, violett, kandiert, ø ca. 1,5-3cm, essbar, Deliflor, 1 kg
    Echte Veilchen-Blütenblätter, violett, kandiert, ø ca. 1,5-3cm, essbar, Deliflor, 1 kg 122.52 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 122.52 Fr.
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  • Mojito-Mint, Sirup, weiß, 700 ml
    Mojito-Mint, Sirup, weiß, 700 ml 14.80 Fr.* Grundpreis: 1 Liter / 21.15 Fr.
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  • Beleg-Kirschen, rot - mit Farbstoff, glasiert, 900g
    Beleg-Kirschen, rot - mit Farbstoff, glasiert, 900g 15.71 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 17.45 Fr.
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  • Weinstein-Pulver - Creme Detartre, Kaliumtartrat, E 336, 1 kg
    Weinstein-Pulver - Creme Detartre, Kaliumtartrat, E 336, 1 kg 38.60 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 38.60 Fr.
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  • Zitronensäure Pulver, E330 - Säuerungsmittel, 1 kg
    Zitronensäure Pulver, E330 - Säuerungsmittel, 1 kg 39.30 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 39.30 Fr.
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  • Topping - Mango, 1 kg
    Topping - Mango, 1 kg 19.21 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 19.21 Fr.
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  • Back-/ Trockenhefe, ohne Emulgator, 20g entsprechen 42g Frischhefe, 1 kg
    Back-/ Trockenhefe, ohne Emulgator, 20g entsprechen 42g Frischhefe, 1 kg 33.35 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 33.35 Fr.
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  • Trehalose-Zucker, wenig süß, für TK-Zubereitungen o. Zucker-Wasser frittieren, 1 kg
    Trehalose-Zucker, wenig süß, für TK-Zubereitungen o. Zucker-Wasser frittieren, 1 kg 18.05 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 18.05 Fr.
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  • Kakao Grue, gehackte und geröstete Kakaobohnen, Callebaut, 800g
    Kakao Grue, gehackte und geröstete Kakaobohnen, Callebaut, 800g 21.60 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 27.00 Fr.
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  • Crispearls, knusprige Perlen mit Kekskern, dunkel, 49% Kakao, Callebaut, 800g
    Crispearls, knusprige Perlen mit Kekskern, dunkel, 49% Kakao, Callebaut, 800g 22.28 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 27.85 Fr.
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  • Amaretto-Paste, von Dreidoppel, No.262, 1 kg
    Amaretto-Paste, von Dreidoppel, No.262, 1 kg 37.44 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 37.44 Fr.
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  • Pfirsich-Maracuja-Paste, von Dreidoppel, No.241, 1 kg
    Pfirsich-Maracuja-Paste, von Dreidoppel, No.241, 1 kg 47.48 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 47.48 Fr.
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  • Macarons Natur, Mandel-Baiser Hälften, zum Füllen, ø 3,5cm, 1,176 kg, 336 St
    Macarons Natur, Mandel-Baiser Hälften, zum Füllen, ø 3,5cm, 1,176 kg, 336 St 58.84 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 49.87 Fr.
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  • Agar-Agar Pulver, 1 kg
    Agar-Agar Pulver, 1 kg 50.19 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 50.19 Fr.
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  • Nuss-Nougat, dunkel, 2,5 kg
    Nuss-Nougat, dunkel, 2,5 kg 57.13 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 22.85 Fr.
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  • Macarons Schokolade, Mandel-Baiser Hälften, zum Füllen, ø 3,5cm, 1,176 kg, 336 St
    Macarons Schokolade, Mandel-Baiser Hälften, zum Füllen, ø 3,5cm, 1,176 kg, 336 St 59.09 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 50.08 Fr.
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  • Gelee Gelatine-Spray, Glanz und Festigkeit für Süßwaren, 200 ml
    Gelee Gelatine-Spray, Glanz und Festigkeit für Süßwaren, 200 ml 16.77 Fr.* Grundpreis: 100 Milliliter / 8.38 Fr.
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  • Rosen-Sirup, 700 ml
    Rosen-Sirup, 700 ml 15.25 Fr.* Grundpreis: 1 Liter / 21.78 Fr.
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  • Dessert Base - Crème Brûlée Basis m. Madagaskar Vanille, Elle & Vire, 1 l
    Dessert Base - Crème Brûlée Basis m. Madagaskar Vanille, Elle & Vire, 1 l 14.17 Fr.* Grundpreis: 1 Liter / 14.17 Fr.
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  • Agar-Agar Pulver, 25g
    Agar-Agar Pulver, 25g 3.94 Fr.* Grundpreis: 100 Gramm / 15.75 Fr.
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  • Aromapaste Menthe Naturella (Minze), von Jansen, 1 kg
    Aromapaste Menthe Naturella (Minze), von Jansen, 1 kg 37.26 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 37.26 Fr.
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  • Abziehfolie "Atlantic 5", für Schokolade, 30 Blatt, 30x40cm, COCOART (F000460), 30 Blatt
    Abziehfolie "Atlantic 5", für Schokolade, 30 Blatt, 30x40cm, COCOART (F000460), 30 Blatt 72.79 Fr.*
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  • Ahornsirup A-Grade - LIGHT/ FANCY, SA VI TA, 250 ml
    Ahornsirup A-Grade - LIGHT/ FANCY, SA VI TA, 250 ml 16.76 Fr.* Grundpreis: 100 Milliliter / 6.70 Fr.
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  • Ahornsirup aus Kanada B-GRADE, 946 ml
    Ahornsirup aus Kanada B-GRADE, 946 ml 31.30 Fr.* Grundpreis: 1 Liter / 32.95 Fr.
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  • Ahornzucker, 1 kg
    Ahornzucker, 1 kg 34.43 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 34.43 Fr.
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  • Alu-Kapseln, bunt, ø 31mm, 15mm hoch, 1.000 St
    Alu-Kapseln, bunt, ø 31mm, 15mm hoch, 1.000 St 114.43 Fr.* Grundpreis: 1 Stück / 114.43 Fr.
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  • Amarena-Paste, von Dreidoppel, No.291, 1 kg
    Amarena-Paste, von Dreidoppel, No.291, 1 kg 50.19 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 50.19 Fr.
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  • Amaretto-Sirup, 700 ml
    Amaretto-Sirup, 700 ml 15.12 Fr.* Grundpreis: 1 Liter / 21.60 Fr.
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  • Amaretto, 50% vol., Gel für Patisserie & Eisherstellung, 2 l
    Amaretto, 50% vol., Gel für Patisserie & Eisherstellung, 2 l 24.86 Fr.* Grundpreis: 1 Liter / 12.43 Fr.
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  • Ananas-Paste, von Dreidoppel, No. 209, 1 kg
    Ananas-Paste, von Dreidoppel, No. 209, 1 kg 48.53 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 48.53 Fr.
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  • Ananas-Sirup, 700 ml
    Ananas-Sirup, 700 ml 13.73 Fr.* Grundpreis: 1 Liter / 19.62 Fr.
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