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  • Gelatine Pulver, weiss, 160 Bloom, 1 kg
    Gelatine Pulver, weiss, 160 Bloom, 1 kg 18.31 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 18.31 Fr.
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  • Roh-Rohr-Zucker, braun, in Würfeln, La Perruche, 750g
    Roh-Rohr-Zucker, braun, in Würfeln, La Perruche, 750g 4.74 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 6.32 Fr.
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  • Zuckerrübensirup - Zuckerrübenkraut, von Grafschafter, 450g
    Zuckerrübensirup - Zuckerrübenkraut, von Grafschafter, 450g 3.41 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 7.57 Fr.
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  • Muscovado Zucker, dunkel, Roh-Rohrzucker, Karamell- und Malznoten, Mauritius, 1 kg
    Muscovado Zucker, dunkel, Roh-Rohrzucker, Karamell- und Malznoten, Mauritius, 1 kg 6.82 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 6.82 Fr.
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  • Macarons, Mandel-Baiser Hälfte, grün/natur/pink/schoko/orange/lila, ø3,5cm, 1,716 kg, 336 St
    Macarons, Mandel-Baiser Hälfte, grün/natur/pink/schoko/orange/lila, ø3,5cm, 1,716 kg, 336 St 59.14 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 34.39 Fr.
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  • Glukosesirup 45°  - Bonbonsirup, 2 kg
    Glukosesirup 45° - Bonbonsirup, 2 kg 9.86 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 4.93 Fr.
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  • Tagatesse ® Zuckerersatz, 500g, 500g
    Tagatesse ® Zuckerersatz, 500g, 500g 11.13 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 22.27 Fr.
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  • Bourbon-Vanille Schoten - Superior Qualität, aus Papua Neuguinea, 5 St
    Bourbon-Vanille Schoten - Superior Qualität, aus Papua Neuguinea, 5 St 18.53 Fr.* Grundpreis: 1 Stück / 3.71 Fr.
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  • Himbeer-Paste, von Dreidoppel, No.208, 1 kg
    Himbeer-Paste, von Dreidoppel, No.208, 1 kg 45.93 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 45.93 Fr.
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  • Marc de Champagne, 50% vol., Gel für Patisserie & Eisherstellung, 2 l
    Marc de Champagne, 50% vol., Gel für Patisserie & Eisherstellung, 2 l 27.05 Fr.* Grundpreis: 1 Liter / 13.53 Fr.
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  • Macarons Natur, Mandel-Baiser Hälften, zum Füllen, ø 3,5cm, 1,176 kg, 336 St
    Macarons Natur, Mandel-Baiser Hälften, zum Füllen, ø 3,5cm, 1,176 kg, 336 St 49.76 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 42.17 Fr.
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  • Pistazien-Sirup, 700 ml
    Pistazien-Sirup, 700 ml 12.85 Fr.* Grundpreis: 1 Liter / 18.35 Fr.
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  • Sorbit 70%, flüssig, enthält Karion F, 500g
    Sorbit 70%, flüssig, enthält Karion F, 500g 19.28 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 38.57 Fr.
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  • Pistazien-Paste, von Dreidoppel, No.224, 1 kg
    Pistazien-Paste, von Dreidoppel, No.224, 1 kg 29.78 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 29.78 Fr.
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  • Blatt-Gelatine - Platin, 230 Bloom, 1 kg, ca.580 St
    Blatt-Gelatine - Platin, 230 Bloom, 1 kg, ca.580 St 43.45 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 43.45 Fr.
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  • Weinstein-Pulver - Creme Detartre, Kaliumtartrat, E 336, 1 kg
    Weinstein-Pulver - Creme Detartre, Kaliumtartrat, E 336, 1 kg 32.64 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 32.64 Fr.
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  • Farbiger Kristallzucker - ZUK ZAK, blau, 450g
    Farbiger Kristallzucker - ZUK ZAK, blau, 450g 9.43 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 20.95 Fr.
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  • Vitamin C -  Ascorbinsäure, E300, 1 kg
    Vitamin C - Ascorbinsäure, E300, 1 kg 46.95 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 46.95 Fr.
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  • Bourbon-Vanille Paste, Dreidoppel, No.218, 1 kg
    Bourbon-Vanille Paste, Dreidoppel, No.218, 1 kg 59.22 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 59.22 Fr.
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  • Macadamia-Nuss-Sirup, 700 ml
    Macadamia-Nuss-Sirup, 700 ml 12.79 Fr.* Grundpreis: 1 Liter / 18.26 Fr.
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  • Kaffee Konzentrat Trablit, 1 l
    Kaffee Konzentrat Trablit, 1 l 47.77 Fr.* Grundpreis: 1 Liter / 47.77 Fr.
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  • Brillant-Gel, klar, transparente Gelierung, kalt verwendbar, 6 kg
    Brillant-Gel, klar, transparente Gelierung, kalt verwendbar, 6 kg 49.16 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 8.19 Fr.
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  • Fruchtpüreemix - Pfirsich, gezuckert, mit Ausgießer, 1 l
    Fruchtpüreemix - Pfirsich, gezuckert, mit Ausgießer, 1 l 17.77 Fr.* Grundpreis: 1 Liter / 17.77 Fr.
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  • Abziehfolie "Atlantic 5", für Schokolade, 30 Blatt, 30x40cm, COCOART (F000460), 30 Blatt
    Abziehfolie "Atlantic 5", für Schokolade, 30 Blatt, 30x40cm, COCOART (F000460), 30 Blatt 61.55 Fr.*
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  • Agar-Agar Pulver, 1 kg
    Agar-Agar Pulver, 1 kg 42.44 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 42.44 Fr.
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  • Agar-Agar Pulver, 25g
    Agar-Agar Pulver, 25g 3.33 Fr.* Grundpreis: 100 Gramm / 13.32 Fr.
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  • Ahornsirup A-Grade - DARK, 250 ml
    Ahornsirup A-Grade - DARK, 250 ml 10.55 Fr.* Grundpreis: 100 Milliliter / 4.22 Fr.
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  • Ahornsirup A-Grade - LIGHT/ FANCY, SA VI TA, 250 ml
    Ahornsirup A-Grade - LIGHT/ FANCY, SA VI TA, 250 ml 14.17 Fr.* Grundpreis: 100 Milliliter / 5.67 Fr.
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  • Ahornsirup aus Kanada B-GRADE, 946 ml
    Ahornsirup aus Kanada B-GRADE, 946 ml 26.47 Fr.* Grundpreis: 1 Liter / 27.86 Fr.
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  • Ahornzucker, 1 kg
    Ahornzucker, 1 kg 29.12 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 29.12 Fr.
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  • Alu-Kapseln, bunt, ø 31mm, 15mm hoch, 1.000 St
    Alu-Kapseln, bunt, ø 31mm, 15mm hoch, 1.000 St 96.76 Fr.* Grundpreis: 1 Stück / 96.76 Fr.
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  • Amarena-Paste, von Dreidoppel, No.291, 1 kg
    Amarena-Paste, von Dreidoppel, No.291, 1 kg 42.44 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 42.44 Fr.
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  • Amaretto-Paste, von Dreidoppel, No.262, 1 kg
    Amaretto-Paste, von Dreidoppel, No.262, 1 kg 31.66 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 31.66 Fr.
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  • Amaretto-Sirup, 700 ml
    Amaretto-Sirup, 700 ml 12.79 Fr.* Grundpreis: 1 Liter / 18.26 Fr.
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  • Amaretto, 50% vol., Gel für Patisserie & Eisherstellung, 2 l
    Amaretto, 50% vol., Gel für Patisserie & Eisherstellung, 2 l 21.02 Fr.* Grundpreis: 1 Liter / 10.51 Fr.
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  • Ananas-Paste, von Dreidoppel, No. 209, 1 kg
    Ananas-Paste, von Dreidoppel, No. 209, 1 kg 41.04 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 41.04 Fr.
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  • Ananas-Sirup, 700 ml
    Ananas-Sirup, 700 ml 11.61 Fr.* Grundpreis: 1 Liter / 16.59 Fr.
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  • Anis-Sirup, 700 ml
    Anis-Sirup, 700 ml 11.40 Fr.* Grundpreis: 1 Liter / 16.29 Fr.
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  • Apfel-Aroma, von Dreidoppel, No.766, 1 l
    Apfel-Aroma, von Dreidoppel, No.766, 1 l 23.90 Fr.* Grundpreis: 1 Liter / 23.90 Fr.
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  • Apfel-Paste, von Dreidoppel, No.223, 1 kg
    Apfel-Paste, von Dreidoppel, No.223, 1 kg 37.30 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 37.30 Fr.
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  • Apfelsinen-Paste, von Dreidoppel, No.201, 1 kg
    Apfelsinen-Paste, von Dreidoppel, No.201, 1 kg 36.48 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 36.48 Fr.
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  • Aprikosen-Sirup, 700 ml
    Aprikosen-Sirup, 700 ml 11.40 Fr.* Grundpreis: 1 Liter / 16.29 Fr.
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  • Aromapaste Amarena Kirsch, von Jansen, 350g
    Aromapaste Amarena Kirsch, von Jansen, 350g 13.60 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 38.87 Fr.
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  • Aromapaste Gianduja, von, Jansen, 350g
    Aromapaste Gianduja, von, Jansen, 350g 23.80 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 68.01 Fr.
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  • Aromapaste Menthe Naturella (Minze), von Jansen, 1 kg
    Aromapaste Menthe Naturella (Minze), von Jansen, 1 kg 31.51 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 31.51 Fr.
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  • Aromapaste Vanille Bourbon Naturella, von Jansen, 350g
    Aromapaste Vanille Bourbon Naturella, von Jansen, 350g 39.89 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 113.96 Fr.
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  • Aspikpulver "PIK-AS", Sonderklasse, Speisegelatine, 300 Bloom, 1 kg
    Aspikpulver "PIK-AS", Sonderklasse, Speisegelatine, 300 Bloom, 1 kg 28.88 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 28.88 Fr.
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  • Back-/ Trockenhefe, ohne Emulgator, 20g entsprechen 42g Frischhefe, 1 kg
    Back-/ Trockenhefe, ohne Emulgator, 20g entsprechen 42g Frischhefe, 1 kg 28.20 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 28.20 Fr.
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  • Back-Oblaten, eckig, 120 x 200 mm, (10a), 53g, 10 St
    Back-Oblaten, eckig, 120 x 200 mm, (10a), 53g, 10 St 3.90 Fr.* Grundpreis: 100 Gramm / 7.36 Fr.
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  • Back-Oblaten, eckig, 560 x 385 mm, 50 St
    Back-Oblaten, eckig, 560 x 385 mm, 50 St 70.74 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 26.20 Fr.
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  • Bananen-Paste, von Dreidoppel, No.202, 1 kg
    Bananen-Paste, von Dreidoppel, No.202, 1 kg 39.39 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 39.39 Fr.
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  • Basilikum-Sirup, 700 ml
    Basilikum-Sirup, 700 ml 11.25 Fr.* Grundpreis: 1 Liter / 16.07 Fr.
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  • Beleg-Kirschen, rot - mit Farbstoff, glasiert, 900g
    Beleg-Kirschen, rot - mit Farbstoff, glasiert, 900g 13.28 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 14.76 Fr.
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  • Birnen-Sirup, 700 ml
    Birnen-Sirup, 700 ml 13.62 Fr.* Grundpreis: 1 Liter / 19.46 Fr.
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  • Bitter Monin, alkoholfrei, 700 ml
    Bitter Monin, alkoholfrei, 700 ml 11.93 Fr.* Grundpreis: 1 Liter / 17.05 Fr.
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  • Bittermandel-Aroma, von Dreidoppel, No.704, 1 l
    Bittermandel-Aroma, von Dreidoppel, No.704, 1 l 24.45 Fr.* Grundpreis: 1 Liter / 24.45 Fr.
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  • Blatt-Gelatine - Gold, 210 Bloom, 1 kg, ca.500 St
    Blatt-Gelatine - Gold, 210 Bloom, 1 kg, ca.500 St 40.48 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 40.48 Fr.
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  • Blatt-Gelatine - Silber, 160 Bloom, 1 kg, ca.420 St
    Blatt-Gelatine - Silber, 160 Bloom, 1 kg, ca.420 St 38.60 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 38.60 Fr.
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  • Blutorangen-Sirup, 700 ml
    Blutorangen-Sirup, 700 ml 11.58 Fr.* Grundpreis: 1 Liter / 16.55 Fr.
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  • Bourbon-Vanille Extrakt von Madagaskar Vanille, mit Stippen, Eurovanille, 500g
    Bourbon-Vanille Extrakt von Madagaskar Vanille, mit Stippen, Eurovanille, 500g 119.70 Fr.* Grundpreis: 1 Kilogramm / 239.40 Fr.
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