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Capocollo - luftgetrockneter Schweinenacken, Montalcino Salumi, ca.1,5 kg

Capocollo - luftgetrockneter Schweinenacken, Montalcino Salumi, ca.1,5 kg

Art.-Nr.: 20356
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Luftgetrockneter Schweinenacken. Zutaten: Schwein, Salz, Pfeffer, natürliche Aromen, Dextrose, Antioxidantionsmittel: E301, Konservierungsstoffe: E252 & E250. Kühl lagern. Herkunft: Toscana/Italien.

Capocollo - luftgetrockneter Schweinenacken, Montalcino Salumi, ca.1,5 kg

Durch die Reifung in trockenen, dunklen Räumen erhält dieser Schweinenacken einen unverwechselbaren Geschmack und ein einzigartiges Aroma. Als Antipasti, auf Panini oder auch als dünn geschnittenes Carpaccio absolut zu empfehlen. Verantwortlicher Unternehmer: Montalcino Salumi s.r.l., Localita Brugnello, 58042 Campagnatico (GR), Italien.
Luftgetrockneter Schweinenacken. Zutaten: Schwein, Salz, Pfeffer, natürliche Aromen, Dextrose, Antioxidantionsmittel: E301, Konservierungsstoffe: E252 & E250. Kühl lagern. Herkunft: Toscana/Italien. je 100g/100ml
Brennwert1316kJ (317 kcal)
Eiweiß25.1 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0.5 g
0.5 g
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
23.8 g
12.4 g
Natrium3.8 g
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