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Pancetta, durchwachsener runder Speck, Italien, ca.5 kg

Pancetta, durchwachsener runder Speck, Italien, ca.5 kg

Art.-Nr.: 24150
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Gerollter Bauchspeck vom Schwein ohne Schwarte. Zutaten: Schweinebauch, Salz, Dextrose, natürliche Aromen, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natrium-L-Ascorbat, Konservierungesmittel: Kaliumnitrat & Natriumnitrit. Kühl bei +2°C bis +4°C lagern. Hergestellt in Italien.

Pancetta, durchwachsener runder Speck, Italien, ca.5 kg

Dieser italienische Speck wird mit Gewürzen und Salz kuriert, ist aber nicht geräuchert. Pancetta ist wie eine Rolle geformt, etwas salzig und sehr schmackhaft. Verantwortlicher Unternehmer: SALUMIFICIO SUBALPINO S.p.A., Via Cortemilia, 92/A Fraz.Ricca, 12055 Diano d’Alba (CN), Italia.
Gerollter Bauchspeck vom Schwein ohne Schwarte. Zutaten: Schweinebauch, Salz, Dextrose, natürliche Aromen, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natrium-L-Ascorbat, Konservierungesmittel: Kaliumnitrat & Natriumnitrit. Kühl bei +2°C bis +4°C lagern. Hergestellt in Italien. je 100g/100ml
Brennwert1147kJ (283 kcal)
Eiweiß19.0 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0.0 g
0.0 g
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
23.0 g
8.9 g
Natrium3.5 g
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