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BOS FOOD - Serrano Reserva, mind. 16 Mon., ganzer Schinken mit Knochen, ca.7,5 kg

BOS FOOD - Serrano Reserva, mind. 16 Mon., ganzer Schinken mit Knochen, ca.7,5 kg

Art.-Nr.: 27548
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Serrano Hinterschinken mit Knochen und Fuß bis 16 Monate gereift. Zutaten: Iberisches Schweinefleisch, Konservierungsstoff: Nitritpökelsalz. Kühl lagern. Produkt aus Spanien.

BOS FOOD - Serrano Reserva, mind. 16 Mon., ganzer Schinken mit Knochen, ca.7,5 kg

Unser Serrano kommt aus der Extremadura. Dort hat er die perfekten Bedingungen um zu reifen. Bei 15-20°C reift er mindestens 16 Monate und kann dabei seinen leicht nussigen und pikanten Geschmack völlig entfalten. Auch wenn man es ihm nicht anmuten mag, ist der Serrano Schinken ein magerer und sehr feiner Genuss. Am besten genießt man Ihn dünn aufgeschnitten und pur. Auch ohne Knochen erhältlich (Artikelnummer 17549)! Verantwortlicher Unternehmer: Jamones Y Embutidos Jierrito Alejo S.L., Jerez de los Caballeros, Travesìa de Aguasantas 6, 06380 Badajoz Spanien.
Serrano Hinterschinken mit Knochen und Fuß bis 16 Monate gereift. Zutaten: Iberisches Schweinefleisch, Konservierungsstoff: Nitritpökelsalz. Kühl lagern. Produkt aus Spanien. je 100g/100ml
Brennwert1331kJ (319 kcal)
Eiweiß28.8 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0.2 g
0.0 g
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
22.6 g
7.9 g
Natrium5.5 g
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