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Serrano Schinken, mind. 12 Mon., Stück ohne Knochen, ca.1.000g

Serrano Schinken, mind. 12 Mon., Stück ohne Knochen, ca.1.000g

Art.-Nr.: 25912
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Serrano Schinken ohne Knochen 12 Monate gereift. Zutaten: Hinterschinken vom Schwein, Meersalz, Zucker, Konservierungsstoffe: E250, E252, Antioxidationsmittel: E301. Kühl bei +1°C bis +7°C lagern.

Serrano Schinken, mind. 12 Mon., Stück ohne Knochen, ca.1.000g

Der beste luftgetrocknete Schinken wird in der andalusischen Gebirgsregion der Sierra Nevada hergestellt. Seinen Namen hat er von seinem Herstellungsort geerbt - "serrano" heißt sinngemäß "aus dem Gebirge". Am bekanntesten ist der Schinken aus dem Dorf Trevélez, das 1.700 m hoch gelegen zugleich auch der höchstgelegene Ort Spaniens ist. Aufgrund der ganzjährig wehenden, trockenen und kühlen Winde können in der klaren und sauberen andalusischen Bergluft die Vorder- und Hinterschinken zum hocharomatischen Serrano Schinken reifen. Verantwortlicher Unternehmer: Jamones Segovia S.A., C/ San Ignacio, 6, 40270 CARBONERO EL MAYOR, Spanien.
Serrano Schinken ohne Knochen 12 Monate gereift. Zutaten: Hinterschinken vom Schwein, Meersalz, Zucker, Konservierungsstoffe: E250, E252, Antioxidationsmittel: E301. Kühl bei +1°C bis +7°C lagern. je 100g/100ml
Brennwert1004kJ (240 kcal)
Eiweiß33.0 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0.0 g
0.0 g
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
12.0 g
1.8 g
Natrium5.0 g
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