Weinberg Schnecken, groß, 800 g, 96 St

Die Weinbergschnecke (Helix Lucorum) ist ein sehr vielfältiges und einfach zu verwendendes Lebensmittel. Sie werden kurz unter heißem Wasser abgespült und klassisch mit Kräuterbutter in einem Pfännchen gebacken. Aber auch in Form eines Ragouts in einer Blätterteigpastete, als Zutat eines Auflaufes, als Einlage einer Suppe, im Tempurateig ausgebacken zum Salat, mit Gemüsestreifen in einem Crepe, oder leicht geräuchert aus dem Smoker sowie gehackt als Zutat einer Kruste, kann die Weinbergschnecke verwendet werden. Mit ihrem einzigartig schmackhaften Aroma ist sie eine wunderbare Zutat, die jedes Gericht verfeinert.